Havia decidido migrar de vez para o Linux e a distro escolhida foi o Pop OS 21.04.
Após quase 2 semanas tentando resolver o problema com o grid de aplicativos do Gnome Shell, onde os ícones ficam grandes e cortados na borda (abri um tópico sobre isso: Pop!_Os, grid de aplicativos fica com os ícones grandes e cortados nas bordas) e finalmente estava tudo fluindo e estável.
Infelizmente, minha migração ocorreu tardia (em Outubro) e a versão 21.10 veio logo em Dezembro. Para resumir: Odiei essa nova tela inicial (toda inacabada), diversos bugs e quebra do sistema. Foi ai que desisti de vez do POP OS, pois já tive essa mesma frustação com a troca do Gnome para o Unity e mesmo que a System76 volte atrás também com o COSMIC isso levará tempo…