Confira que iniciou o sistema em UEFI para poder instalar o sistema em UEFI. Geralmente os pendrives bootáveis das distribuições tem os dois bootloaders.
Outro ponto que causou muita dor de cabeça para mim durante algum tempo foi que encheu a memória do firmware da placa mae, daí não adicionava nenhuma entrada de boot via “efibootmgr”. Tente ver qual a saída de erro no terminal virtual (geralmente o Ctrl+Alt+F4), onde o instalador geralmente despeja os erros…
Se for esse problema, tem que apagar cuidadosamente todos os arquivos com DUMP no nome que estejam nem um ponto de montagem do “efivars”. Descubra esse diretório com mount | grep efivars, e liste o conteúdo.
