Instalar e usar o Arch Linux tem se tornado muito fácil. A distro agora tem um “instalador” baseado em shell script (você não precisa saber shell script, apenas digitar archinstall e responder as perguntas). Uma alternativa ainda mais fácil, é o projeto Arch Linux GUI, que não é exatamente uma distro, mas uma ISO com um instalador amigável de um Arch Linux completo e pronto pra usar. Tem esse vídeo no canal Diolinux sobre o Arch Linux GUI:
E ainda, existe uma outra forma, além do AUR, para instalar programas que não estão no repositório: instalar via Flathub. Dá ainda para integrar o Flathub em lojas como a GNOME Software, Discover, ou Pamac… É necessário primeiro habilitar o suporte a flatpaks, esse link tem as instruções para o Arch. Se o programa que você quer não está no repositório, mas está no Flathub, eu recomendo você instalar pelo Flathub, em vez do AUR, mas deve ter exceções…