O problema é que devido a cache de disco do pendrive vc provavelmente está removendo o pendrive antes da copia da ISO para o Ventoy terminar, sugiro vc usar um programa que não use cache durante a copia da ISO como o usb-creator-kde ou vc pode desabilitar a cache de disco.
Tem um programa de um usuario aqui que ele desenvolveu mas eu ainda não sei se ele desabilito a cache de disco, @sparrow como está o seu programa?