Olá @guimaraes.jean, tudo beleza?
Temos alguns posts aqui no fórum onde usuários tiveram problemas em utilizar SSD’s M.2 em distribuições como o Mint por exemplo. No meu caso, estou usando um Intell SSD6 NVME com Pop!Os e tudo funcionou de primeira como se fosse um “hd” normal.
Eu ainda não tive tempo de tentar instalar outras distribuições para confirmar, mas rodando pelo modo “livecd” as seguintes distribuições detectaram meu M.2 sem problema algum: Ubuntu 19.04, Debian 10 e Elementary 5 Juno.
Olhe esse tópico aqui, talvez te ajude.