Tem essa mensagem aqui que acredito ser do seu interesse:
https://plus.diolinux.com.br/t/galera-do-xfce/2848/21
Quanto ao menu semelhante ao gnome, acredito que possa testar esse aqui:
Resposta de como fez nesse comentário:
https://plus.diolinux.com.br/t/galera-do-xfce/2848/156
@MetaKomora seria muito interessante se pudesse criar um procedimento para o pessoal, como o [TUTORIAL] Como customizar o KDE Plasma (e replicar a minha configuração) que é uma ótima fonte de consulta.
Não sou muito fã do xfce, mas confesso que achei bem bacana e gostaria de replicar.
edit: Vi que criou um tópico Xubuntu “Unity” 19.04. Daria muito trabalho acrescentar as telas de configuração? Para que até os iniciantes pudessem replicar.