Cara, todas essas distros são boas pra quem vem do Windows, quando migrei fiquei no Zorin por uns 2, 3 meses, mas tenho um problema de rede usando distros base Ubuntu (devido a minha placa mãe ter mais de 10 anos acho) e acabei ficando no Big Linux (também recomendaria ela inclusive).
Pra mim o que pegou no Mint é o visual, sei que é frescura mas não me adaptei. Já o Pop meu medo é a próxima versão com cosmic vir zuada.
Mas o melhor jeito de descobrir o que te atende é usando e no meu caso a melhor coisa que fiz foi não ter o dual boot com Windows que aí me forcei a usar.
Boa sorte e qualquer coisa tamo pelos fóruns da vida…