Leap e Tumbleweed são duas opções que a equipe do openSUSE oferece dependendo do modelo de atualizações. Vou tentar descrever da melhor forma possível:
- Leap: Esse usa versionamentos ou Service Packs, se for comparar com o modelo do Windows até alguns anos atrás, mas é popularmente conhecido como Regular Release. Significa que os pacotes estão travados em uma versão específica até que a própria distro mude de uma versão para outra. Atualmente estamos no openSUSE Leap 15.1 mas esse ano sai o 15.2. Até sair o 15.2, os pacotes não vão atualizar. Não vai ter atualização de sistema. Isso é bom para quem não gosta de ficar atualizando o sistema o tempo todo mas tem o custo de ter alguns programas e pacotes desatualizados, o mesmo “mal” do Debian. É o mesmo modelo de atualizações de distros populares como Ubuntu, Mint, Fedora e outros. Mas isso explica o nome. Leap é salto em inglês.
- Tumbleweed: Esse é um modelo de atualização mais corrente. Significa que, conforme os pacotes vão sendo lançados pelos seus mantenedores, eles vão sendo disponibilizados como atualização. Esse é o famoso Rolling Release. Não há versionamentos, não há Service Packs, mas é tudo bem estável graças ao serviço de testes do openSUSE chamado openQA. Isso é bom para quem precisa de todos os pacotes mais recentes mas pode ser um problema para quem é chato com atualizações. É o mesmo modelo de atualizações do Manjaro, Archlinux e outros. Também explica o nome, já que Tumbleweed é aquela planta seca que fica rolando no chão em filmes de bang bang.
Sobre os gerenciadores de pacotes, isso cabe muito a sua necessidade, na verdade. Nenhum dos gerenciadores de pacotes populares é necessariamente ruim. Apt é o gerenciador de pacotes usado pelo Debian, Ubuntu, Linux Mint e derivados. É só apt-get install na maioria dos casos e talvez adicionar um PPA se o pacote que precisar não estiver nos repositórios oficiais.
Manjaro resolve isso com o AUR mas esse não é bem um repositório de pacotes, afinal ele só guarda scripts. É dar pacman -S para instalar e pronto.
Agora o do openSUSE consegue misturar os dois. O nome é zypper, e instala pacotes RPM, enquanto o apt instala DEB e o pacman instala PKG.TAR.GZ.
Ele é bem simples e familiar para quem está habituado com o apt ou o pacman. zypper install faz o trabalho e tem como encolher para zypper in se quiser também.
Mas se a facilidade do Linux Mint foi o que te chamou atenção, além do fato de raramente precisar abrir o terminal, o openSUSE oferece uma espécie de painel de controle chamada YaST. Você pode gerenciar o seu sistema por completo por lá. Inclusive é por lá que fica mais fácil para instalar pacotes de desenvolvimento. Existe algo chamado Patterns, que é um grupo de pacotes e as instruções de configuração para os mesmos, para que você só aperte um botão e deixe que o sistema cuide do resto, como realmente deve ser. Como você cuida de Web, aqui está um pattern que pode lhe interessar. É só abrir o YaST e clicar na opção de gerenciamento de software, ou Software Management:
Agora também existe uma função bacana do openSUSE que permite instalar muitos programas e pacotes com apenas um clique, sem terminal ou gerenciador de pacotes no caminho. Esse seria a openSUSE Software. Esse te permite procurar por softwares nos repositórios oficiais e da comunidade, sem que você tenha esses repositórios instalados. É só pesquisar, clicar em 1-Click Install e um arquivo YMP é baixado. Ao abrir, o YaST cuida de toda a instalação de forma automática, com poucas interações do usuário para o realmente necessário. O openSUSE Software é 100% online.
Espero ter ajudado aí