Pronto, o computador mudou da água para o vinho.
Tutorial seguido:
https://www.opvizor.com/ubuntu-how-to-use-intel-optane-memory-for-ssd-caching
Troque:
nvme0 para o disco onde voce instalou o ubuntu
nvme1 é o Intel Optane
ubuntu-vg nas novas verões é vgubuntu
Valeu @Deleterium !