Tenho usado o FreeCAD recentemente e, sinceramente, o projeto tá bem promissor. Dá pra ver que o desenvolvimento vem evoluindo bastante, com melhorias constantes e uma comunidade contribuindo com novas funcionalidades.
A modelagem 3D é relativamente tranquila de pegar, mesmo pra quem não tem tanta experiência. O fluxo não é perfeito ainda, mas funciona bem e já dá pra produzir coisa séria.
Agora, sendo bem honesto: a parte de documentação 2D (pranchas) é onde o bicho pega. No começo é meio trabalhoso e pouco intuitivo, principalmente se você vem de softwares mais consolidados. Mas depois que você entende a lógica, melhora bastante.
No geral, acho que vale muito a pena testar — principalmente considerando que você pode se livrar de licenças caras (tipo Autodesk) e até rodar tudo em Linux sem dor de cabeça.

