Fala, JotaPonto !
Excelente o seu relato e o histórico de testes que você já fez sem querer ao longo dos anos. O fato de você ter trocado quase o PC inteiro (placa-mãe, CPU, memórias) e o comportamento continuar igual mata a charada em um ponto: o culpado está nas peças que ficaram, ou seja, na GPU ou na Fonte.
Pelo que você descreveu, o seu PC não está com defeito de “quebrar”, mas sim sofrendo com um conflito clássico de gerenciamento de energia em estado de repouso (C-States/Sleep).
Vamos por partes para entender o que está acontecendo e responder às suas dúvidas:
O que está acontecendo ali afinal? (O mistério do “quase desliga”)
Os processadores modernos (como o seu Ryzen 5 5600) e placas-mãe (B550 Aorus) possuem estados de economia de energia ultra profundos (chamados de C-States, especificamente o C6 e C7). Quando o PC suspende, a CPU joga o consumo de energia lá para baixo, quase perto de zero.
É aí que entra a sua fonte. A Cooler Master Elite V3 500W é uma fonte decente de entrada, mas o projeto interno dela é mais antigo (regulação em grupo). Fontes desse tipo às vezes não conseguem manter as tensões de 12V estáveis quando a carga cai para quase zero (comportamento conhecido como incompatibilidade com estados Intel Haswell/AMD Ryzen Low Power).
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O “quase desliga”: A fonte percebe a queda brusca de consumo, as tensões oscilam na linha limite de segurança, a placa-mãe tenta “segurar” o tranco reduzindo as ventoinhas e, logo em seguida, o sistema compensa puxando energia de volta para estabilizar, fazendo o PC acordar.
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O antigo travamento a 100%: Quando dava tela preta e a ventoinha disparava no setup antigo, era o circuito de proteção da fonte ou da GPU agindo após uma queda de tensão nessas linhas de energia em repouso.
Isso pode reduzir a vida útil das peças?
A curto prazo, não precisa entrar em pânico. O fato de o PC não desligar abruptamente e conseguir normalizar mostra que os circuitos de proteção da sua B550 Aorus e da GTX 1660 Super estão fazendo o trabalho deles perfeitamente, absorvendo essas pequenas oscilações.
Porém, a longo prazo, essa oscilação constante de tensão justamente na transição de energia (quando os componentes deveriam estar descansando) estressa os capacitores da placa-mãe e da própria fonte. Não vai queimar amanhã, mas não é o comportamento saudável ideal.
O que fazer para testar e resolver? (Sem gastar nada)
Como você já tem uma ótima rede elétrica com Clamper e aterramento, o problema está dentro do gabinete. Você pode testar duas soluções direto na BIOS da sua B550 Aorus:
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Desativar o Global C-States na BIOS:
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Reinicie o PC, entre na BIOS (tecla Del).
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Vá em Advanced CPU Settings (ou use a barra de pesquisa da BIOS) e procure por Global C-States Control.
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Mude de Auto/Enabled para Disabled.
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O que isso faz: Impede que o Ryzen entre em estados de energia tão profundos que a fonte não consiga acompanhar. O consumo em IDLE muda quase nada, mas a estabilidade no suspend melhora muito.
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Mudar o Power Supply Idle Control:
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Ainda na BIOS, procure por uma opção chamada Power Supply Idle Control.
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Mude de Auto para Typical Current Idle.
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O que isso faz: Força a placa-mãe a manter uma carga mínima “típica” circulando quando o PC estiver ocioso, impedindo que a fonte flutue a tensão.
Faz esse teste alterando essas opções na BIOS e veja se o PC passa a suspender e voltar de forma suave, sem parecer que vai morrer. Se resolver, você já sabe que o “conflito” era o casamento da fonte antiga com a tecnologia de economia do processador novo! Depois conta para a gente o resultado.