Infelizmente não tenho smart-tv para fazer os testes, mas está em desenvolvimento um programa próprio para isto, que talvez futuramente f faça parte dos pacotes básicos do GNOME, no momento só está disponível via github ou COPR para Fedora.
Segue o link para o post do Benjamin Berg sobre isto.
https://blogs.gnome.org/benzea/2019/01/30/gnome-screencast/
https://copr.fedorainfracloud.org/coprs/benzea/screencast/
Para fedora basta:
dnf copr enable benzea/screencast
dnf install gnome-network-displays