Bom eu resolvi isso migrando todo o meu workflow pra AppImages e usando um script de pós instalação eu mostro como fazer um passo a passo (mesmo) nesse post:
Introdução
O @Dio lançou um vídeo sobre como ele fez o dele mas como ele não é programador o script ficou bem complicado de manter além de ter alguns problemas mais “técnicos” que eu prometo que não vou encher falando sobre, o script vai ser feito linha a linha então mesmo que você nunca tenha feito um shell script você vai conseguir compreender, então como disse o filósofo Mario Mario: let’s go!
Ah, esse artigo vai ser praticamente um mini e-book, sugiro favoritar ele e é claro que o script …