Pelo o que eu pesquisei o IRPF só funciona com o Java da Oracle. No teu caso vai ser necessário remover o openjdk que está instalado e e instalar o da Oracle. Aqui no fórum tem vários tópicos a respeito da instalação do IRPF no linux.
Dê uma ollhada nestes:
Caso nenhum funcionar vale a pena tentar usar a versão flatpak: IRPF 2022 | Flathub