Eu geralmente resolvo isso executando o comando:
sudo chown usuario:grupo caminho_da_particao
Substitua “usuario” e “grupo” por seu nome de usuário e o “caminho_da_particao” pelo caminho até a partição (ou pasta ou arquivo) onde há restrição de escrita. Exemplo:
sudo chown kairand:kairand /mnt/sdb1
Esse comando altera quem é “dono” do arquivo/pasta/partição.