Aplicação de uma criptomoeda na venda de serviços

Olá pessoal, eu tenho uma empresa de transportes, que presta serviço de entregas utilizando bicicletas elétricas como meio de transporte, gostaria de saber se é possível eu utilizar na minha empresa uma criptomoeda como forma de pagamento, tipo um “vale transporte”, onde meus clientes, de alguma forma comprem estas moedas, e troquem pelo serviço posteriormente.
Cheguei a pesquisar sobre a criação de tokens para tentar aplicar a este sistema, mas as taxas de transação me assustaram um pouco, meio complicado pensar em vender um serviço de R$7,50 e pagar por ele uma taxa de USD50,00 :sweat_smile: enfim…
Seria possível criar uma blockchain própria neste sentido, sem ter este custo de transação elevado das criptos mais populares? Ou existe alguma que seja útil neste sentido de aplicação?