VirtualBox com ecrã cortado

Sim. Aqui quando ficava assim, colocar em tela cheia resolvia. Caso não funcione, pode ser questão de driver. Qual a placa que você selecionou para a máquina? Aqui eu sempre mudo para VBoxSVGA e roda fluido. Nas outras opções fica travando e lento.

Edit: Acho que você postou a imagem do instalador. Tente mudar a resolução da tela quando o sistema iniciar ou mudar a placa antes de ligar a máquina conforme falei acima pra ver se resolve.

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