Estou querendo ressuscitar o notebook antigo da minha irmã com o Linux, mas estou em dúvida sobre qual a distro e qual interface gráfica ficaria melhor nele. As configurações são as seguintes:
HD de 320gb
4gb de memória RAM
Processador Intel Celeron 847, dual core 1,1ghz (sim, terrível)
Tela touchscreen
Recomendo ir testando já que problema de driver no Linux é igual loteria pode não funcionar em uma distro mas em outra sim, recomendo testar o Pop!_OS e o Xubuntu em LiveCD já pode dar sinal de como ficará o status da distro (mesmo algumas vezes realmente não sendo 100%)
Possivelmente uma distribuição baseada em Gnome vai acabar te atendendo melhor, porque conforme o Dio mesmo já citou em alguns vídeos dele o Gnome é razoavelmente amigável para utilizar com toques. Um sugestão para ter uma performance menos sofrível é optar pela instalação “minima” das distribuições que você decidir testar.
Distro não tem, mas DE pode ser que seja o Gnome; sugiro testar o suporte ao seu hardware, e dá a preferência pelo Gnome Shell. E olhe que sou user KDE Plasma, então não é coisa de fanboy recomenda o Gnome. O ponto a se pensar é se o novo Gnome tá mesmo pronto para 4GB de RAM como aparenta ser e se o consumo de CPU será baixo para o sistema ser viável, pelo touchscreen seria o Gnome minha opção hoje.
Eu não tenho certeza se essa última versão do Gnome conseguirá rodar sem engasgos em um Celeron , minha recomendação é instalar o Gnome e tentar deixá-o leve
Edit.: Se optar pelo Ubuntu na instalação se não me engano tem a opção de instalação minima acho válido testar em LiveCD e depois fazer a instalação
Um teste com um live distro baseado em Ubuntu deve ser suficiente para tirar todas essas dúvidas. Eu recomendo testar versões mais recentes do Gnome porque o consumo de memória dos releases 3.3x está menor que os anteriores.