No caso, híbrido é aqueles notebooks que viram tablet.
Notebook com uma GPU dedicada e outra integrada não é um notebook híbrido, é apenas um notebook com duas GPUs. Bom, foi isso que entendi 
Resumindo: notebook híbrido é aqueles que viram tablets, porém as pessoas usam a expressão “notebook híbrido” para se referir aos notebooks que tem uma placa de video dedicada e outra integrada. Isso acaba ficando confuso…