Opa, tudo certo? Boas vindas ao fórum!
Já experimentou o DBeaver? Ele agrega uma penca de SGBD’s de forma simples e bem completa.
Outra dica que lhe dou é de instalar o MySQL através do Docker, pois deixa isolado de seu sistema, em outras palavras, se der ruim com algum pacote, quebra o container e não sua máquina.
Outra alternativa seria instalar o Workbench através da Snap Store.
