O que eu lançaria:
Arch
Xorg, mas se tornaria padrão wayland quando estivesse estável
Plasma
Kwin, padrão do Plasma
Dolphin, padrão do plasma
SDDM
Konsole
VLC pra vídeos, Rhythmbox pra músicas (não pré-instalado, com opção de instalar durante a instalação do sistema)
Kate, e nano como opção de terminal
LIbreoffice (não pré-instalado, com opção de instalar durante a instalação do sistema)
Kcalc
Chromium
Papirus
meu edit do materia-kde
Aparência:
Site: