Por “Offeice” você quer dizer o Microsoft Office, né? Dá uma olhada nesse tópico aqui:
https://plus.diolinux.com.br/t/instalacao-do-microsoft-office-e-fontes-do-windows-no-linux/
Sobre o VirtualDJ-8, os comentários a respeito desse programa são mistos. Teste-o para ver se o Wine dá conta.
Observação: a versão estável do Wine se encontra na versão 5.0, mas nos repositórios oficiais do *ubuntu 18.04 ele ainda se encontra 3.0.1, mas dá para instalar a última versão estável no *ubuntu, basta seguir as instruções da página do link abaixo:
https://wiki.winehq.org/Ubuntu