Vou perguntar o óbvio, mas você mudou a ordem de boot para iniciar pelo leito de DVD?
E algum motivo em específico para instalar usando DVD e não pendrive que seria bem mais rápido?
Nao, so coloquei no drive de dvd e desligue/reiniciei porque foi assim que fiz quando eu tinha ubuntu ai instalei o Mint ai depois de alguns anos esse parou de receber suporte ai eu fiz a mesma coisa com um dvd com o Linux Mint mais novo, 19.3