A pasta /root é o equivalente da pasta /home/USER.
Por exemplo, quando quero eliminar um monte de comandos do .bash_history do su, vou no arquivo /root/.bash_history.
Quanto ao Tema (global), certa vez li uma dica no fórum do MX Linux, de executar o KDE System Settings a partir de uma linha de comando como su:
Funcionou para deixar o Synaptic em dark, por exemplo:
Tentei em outra distro (openSUSE Tumbleweed?), mas não deu certo, e não tentei nas outras distros. – Depois disso, reinstalei o MX Linux, e não lembrei de fazer isso de novo.
Não tenho experiência pessoal com o Gnome, e há muito tempo não uso o Xfce, MATE, Cinnamon etc. – O que sei é que no KDE Plasma a liberdade de usar aplicativos GUI como super-usuário foi sendo cada vez mais restringida.
Acho que no openSUSE Tumbleweed ainda posso abrir o Krusader como root – e a partir daí, abrir um arquivo no Kate / KWrite:
Em outras distros, isso não é mais oferecido, há muitos anos. – Em algumas, abro arquivos de sistema como usuário comum, no Kate / KWrite, e ao salvar ele pede a senha, e tudo ok. – Em outras distros, nem consigo abrir.
Li sobre as razões teóricas, alguns anos atrás – e vi vários modos de contornar isso, que nunca experimentei – mas acabei me acostumando a usar o Midnight Commander (mc) como root, e usar o editor dele (mcedit).
Quando tenho o PATH + o nome do arquivo à mão, mando um su nano XXX.
Mas como disse, não tenho experiência própria em outras DEs.
pela ajuda de todos e principalmente o 
