Construindo meu homelab

Olá pessoal estou convertendo meu pc num servidor mais parrudo.
Estou pensando em por 4x 4tb hdd red 7200rpm em raid10 e já tenho um m2 de 120gb.
Estava tentando no Truenas onde o sistema roda do pendrive e o sdd pra docker e um sistema raid.
Porém cai na questão RAID não é sistema de backup. Então qual a melhor forma de fazer?
Faço backup dos pc e jogo pro RAID ou coloco tudo no RAID e depois faço backup? Tenho um hdd 5tb USB.
Minha placa-mãe suporta RAID 10
Faço por hardware ou software?
Qual sistema vcs usam?
Estou pensando no Proxmox com VM do windows Linux e um sistema pro docker.
Desde já agradeço